Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla

Zeytinyağlı Bakla

Malzemeler
1 kg. bakla
1 çay bardağı zeytinyağ
2 adet soğan
1 kaşık şeker
1/2 limon, tuz

Zeytinyağlı Bakla Tarifi:
Baklaların kılçıkları ayıklanır, doğranmadan yıkanır, suyu süzdürülür. Zeytinyağlı BaklaZeytinyağ tencerede kızdırılır, baklalar atılır ve kevgirle karıştırarak 3-4 dakika bırakılır, yeşilken çıkarılır. Dibi yuvarlak bir tencereye sıralanır. Soğanlar yuvarlak dilimlere kesilerek eklenir. Baklanın üzerine, tuz, şeker, tavadaki yağ ve yarım limon suyu gezdirilir. îki bardak su konarak ağzı kapatılır. Orta hararetli ateşte pişirilir. Üzerinden soğanları alınır. Dağıtım tabağına ters çevrilir, kıyılmış dereotu serpilir.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*