Yufka Pizzası

Yufka Pizzası

Malzemeler
3 Tane yufka
1 tane yumurta
2 Su bardağı süt
150 Gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 Çorba kaşığı domates püresi
İstediğiniz kadar salam, sucuk, yeşil biber, soğan, sarmısak
Domates, kekik

Yufka Pizzası Yapılışı

Yufka Pizzası

Yufka Pizzası Tarifi:

  1. Bir kasede yumurta ile sütü çatalla çırpalım. Birtane yufkayı yağlanmış fırın tepsisine kenarları dışa taşacak şekilde yayalım.
  2. Kalan 2 tane yufkayı iri parçalara ayırıp sütlü karışıma batırıp diğer yufkanın üstüne zemin olacak şekilde yerleştirelim. Üstüne domates püresi gezdirelim.
  3. Üstüne rendelediğimiz kaşarın yarısını serpelim diğer malzemeleri küçük küçük doğradıktan sonra istediğiniz gibi dizelim. Ayırdığımız kaşarın tamamını üstüne serpelim.
  4. Son olarak kalan sütlü karışımı üstüne gezdirelim ve dışda kalan yufkaları içe doğru kıvırarak kenara yerleştirelim.
  5. Üstüne kekik serptikten sonra önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15- dakika pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*