Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler
3 Tane orta boy patlıcan
Yarım limon suyu,
3 Çorba kaşığı süzme yoğurt
5-6 Diş sarımsak
Tuz
Sıvıyağ kırmızı biber

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi:

İlk olarak patlıcanları ocak da közleyelim kabuklarını soyalım. Ardından ince ince doğrayalım dövülmüş yada rendelediğiniz sarımsakları, yoğurdu, istediğiniz miktarda tuzu bir kasede çırpalım içine patlıcanlarıda ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım. Üstüne sıvıyağda kırmızı biber kızdırıp dökelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*