Yoğurt Soslu Taze Fasulye

Malzemeler
1 kg çalı fasulye
►1 çay bardağı sızma zeytinyağı
2-3 diş sarmısak adet kesmeşeker
1 /2 kg süzme yoğurt
1 çay bardağı krema
Tuz ve karabiber
1 su bardağı ceviz

Yoğurt Soslu Taze Fasulye

Yoğurt Soslu Taze Fasulye
Fasulyeler uzunlamasına üçe kesilir, az suda veya buharda haşlanır.
Bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Tuz, karabiber, kesmeşeker, ezilmiş sarmısak ve cevizin yarısı ilave edilir.
Ardından fasulyeler eklenir ve birkaç dakika ateşin üzerinde karıştırarak pişirilir. Daha sonra servis tabağma aktarılır. Süzme yoğurt kremayla çırpılır ve fasulyelerin üzerine dökülür. Fasulyeler cevizin kalanıyla süslenerek servis edilir.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*