Tahinli

Tahinli

Malzemeler
3 Su bardağı un
Bir tutam tuz
Ceviz büyüklüğünde yaş maya
1 Tane kesme şeker
1 Su bardağı ılık su
1 Çay bardağı tozşeker
1 Çay bardağı tahin

tahinli çörek.

Tahinli Tarifi:

  1. Ilık suyun içinde mayayı ve kesme şekeri eritelim. Hazırladığımız mayalı karışımı un ekleyerek yoğuralım.
  2. Hazır olan hamuru orta boy tepsi büyüklüğü kadar açalım üstüne fırçayla tahin sürüp şekeri serpelim.
  3. Hamurun katmerlenmesi için açtığımız hamurun ortasından delik açarak rulo şeklinde kıvıralım.
  4. Rulo şeklinde sardığımız hamuru elimizde yoğurup 10-15 dakika bekletelim.
  5. Tekrar tepsi büyüklüğü kadar açıp yağ ile yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*