Sebzeli Tavuklu Börek

Sebzeli Tavuklu Börek

Malzemeler
1 Tane tavuk göğsü
1 Tane havuç
1 Paket milföy
1 Su bardağı bezelye
1 Tane patates
1 Tane yumurta ( sarısı)

Sebzeli Tavuklu Börek

Sebzeli Tavuklu Börek Tarifi:

Havucu patatesi soyduktan sonra 5 dakika kadar haşlayalım. Tavuk eti piştikten sonra minik minik küpler şeklinde doğrayalım. Tavuğu yumuşayıp pişene kadar haşlayalım piştikten sonra tavuk etinide minik minik doğrayalım. Daha sonra yumurta ve milföy hariç tüm malzemeleri karıştıralım. İçine kekik, karabiber, tuz ve pulbiber ilave edip karıştıralım. Milföyler yumuşadıktan sonra kare hamurun bir tanesini merdane ile kare şeklinde açalım çok fazla inceltmeyelim içine tavuklu harçtan katıp bohça şeklinde kenarlardan kapatalım. Yağlı kağıt serili fırın kabına dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürüp sıcak fırında 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*