Salamlı Spagetti

Salamlı Spagetti

Malzemeler
Yarım paket spagetti
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Tane küçük soğan
100 Gram salam
35 Gram (2 yemek kaşığı kadar) parmesan peyniri
2 Tane yumurta sarısı
1 Küçük demet doğranmış maydanoz
Tuz, karabiber
4 Yemek kaşığı krema

Salamlı Spagetti

Salamlı Spagetti Tarifi:

Spagettileri tuzlu suda haşlayalım içine bir kaşık zeytinyağı ekleyelim yapışmaması için piştikten sonra suyunu süzelim. Ayrı bir tencerede zeytin yağı katıp küçük küçük doğradığımız soğanları kavuralım soğanları kavrulduktan sonra salamları ekleyelim. Ayrı bir kasenin içinde yumurta sarılarını, kremayı ve rendelediğimiz parmesan peynirini karıştıralım. Spagettileri kavrulan soğan ve salamların üstüne katalım makarnalar karıştırdıktan sonra kremalı sosu makarnanın üstüne ekleyelim. 2-3 dakika ocakta karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım. Üstüne doğradığımız maydonozları serpelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*