Profiterol

Profiterol

Profiterol

Malzemeler
1/2 Litre krem şanti
125 gr. un
100 gr. margarin
1 kaşık şeker
4 yumurta

Profiterol Tarifi:
Şuala krem hamuru yapılır. Ucuna geniş ve düz huni geçirilmiş Profiteroltorbaya doldurulur, hafif yağlanmış bir tepsiye küçük yarım küreler halinde bir parmak ara ile sıkılır. Orta ısıdaki fırında 40 dakika pişirilir. İçi boş yuvarlakların bıçakla yanlarından kesilir, içlerine krem şanti doldurulur, servis tabağına alınır. Üzerlerine önceden hazırlanmış çukulatalı salça dökülür. Yeşil fıstık veya meyve şekerlemesiyle süslenir.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*