Pratik Lokma

Pratik Lokma

6-8 kişilik

Malzemeler:
4,5 su bardağı un
1 paket instant maya (10 gram)
1 paket şekerli vanilin
2 çorba kaşığı sıvı yağ
450 mi ılık su
Kızartmak için sıvı yağ
Üst malzemesi:
1 kase pudra şekeri
1 çorba kaşığı toz tarçın

Pratik Lokma Tarifi:
Hamur yoğurma kabına Unu eleyELİM. vanilyayı ve mayayı ilave edip pratik lokmaharmanlayalım. 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile ılık suyu azar azar katarak mikser yardımı ile iyice karıştıralım. Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında hacmi iki katı olana dek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Hamur mayalandıktan sonra tekrarda karıştıralım. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak kızgın yağda kızartalım ve delikli bir kepçe yardımı ile kağıt havlu üzerine katalım. Hamurun üzeri için toz tarçın ve pudra şekeri ile harmanlayalım. Lokmalar biraz ılık iken bu karışımı serpiştirelim. Servis yapın.
Afiyet olsun!

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*