Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Malzemeler
1 Paket oda sıcaklığınd margarin
1 Paket kabartma tozu
2 Çay bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tane yumurta akı, tuz

İçi İçin
Peynir ve maydanoz

Üzeri İçin
1 Tane yumurtanın sarısı

peynirli poğaça tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi:

  1. Poğaçanın hamuru için önce margarin, yoğurt, kabartma tozu, yumurta akı ve tuzu karıştıralım üstüne aldığı kadar un katıp yoğuralım kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlıyalım.
  2. Hazırladığımız hamuru bir gece buzdolabında bekletelim ertesi gün, tekrar yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım elimizde yuvarlıyalım.
  3. Ardından elimizde bastırarak açıp içine maydonozlu peynirli harçtan koyalım. İstediğiniz şekilde kapatabilirsiniz.
  4. Fırın tepsisine dizelim üstüne yumurta sarısı sürelim isterseniz çörekotu serpebilirsiniz. 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*