Pekmezli Zerdeçallı Kek

Pekmezli Zerdeçallı Kek

Malzemeler
2 Su bardağı şeker
3 Tane yumurta
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı yoğurt
1 Türk kahve fincanı keçiboynuzu pekmezi
1 Tatlı kaşığı tepeleme zerdeçal
1 Paket kabartma tozu
2 Buçuk su bardağı un
1 Paket vanilya
1 Tatlı kaşığı kakao

 

Pekmezli Zerdeçallı Kek

 

Pekmezli Zerdeçallı Kek Tarifi:

Yumurta ile şekeri karıştırma kasesine alalım çırpıcı ile beyazlaşana kadar çırpalım. Üstüne yağı ve yoğurdu katıp tekrar çırpalım. Ardından pekmez ve kakao hariç diğer kalan malzemeleri katıp düşük ayarda çırpalım. Hazır olan kek harcından 1 su bardağı ayıralım ayırdığımız karışıma pekmez ve kakaoyu katıp karıştıralım. Kakaodan dolayı kıvamı katı olursa 1 kaşık yoğurt katabilirsiniz yağladığımız kek kalıbına önce sade olan kek karışımın yarısını dökelim üstüne kakaolu karışımı dökelim üstüne tekrar kalan sade kek karışımını dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim. Üstüne isterseniz hazır çikolata sos kullanabiliriz yada sade olarakda ikram edebiliriz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*