Pancarlı Humus

Malzemeler
1/2 kg haşlanmış nohut
6 diş sarımsak
1 su bardağı tahin
3 adet limon
1 adet pancar
Tuz
7-8 dilim sucuk

pancarlı humus

Pancarlı Humus Tarifi:
Pancar haşlanır ve blendırda ezilir. Haşlanmış nohutlar blendırdan geçirilir.
Limon ve tahin beyazlayıncaya kadar çırpılır. Ezilmiş sarımsak, nohut ve tuz eklenip hepsi bir arada blendırda karıştırılır. Bir taşım pişirilir, ateşten alınır. Pancarla karıştırılıp servis tabağına alınır.
Sucuklar ince ince dilimlenir, tavada hafifçe kızartılır ve humusun üzerinde servis edilir.
Not: Nohutların kabuklarının soyulması tavsiye edilir.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*