Pancar Turşusu

Pancar Turşusu

Pancar Turşusu

Malzemeler
1 kilo küçük körpe pancar
5 diş sarımsak
1 su bardağı sirke
1 çay kaşığı tuz biraz şeker

Pancar Turşusu Tarifi:
Pancar kökleri ve taze filizleri iyice yıkanarak üstünü örtecek kadar suyla Pancar Turşusuhaşlanır. Dilimleyerek kavanoza yerleştirilir, aralarına sarmısak taneleri serpiştililir.
Haşlanan pancar suyunda tuz eritilir, bir tatlı kaşığı şeker ve bir bardak sirke konarak pencarların üzerine dökülür, ağzı iyice kapanır, iki gün sonra turşu servise hazır olur.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*