Domates Sosu

Domates Sosu

12 Kasım 2012 admin 0

Domates Sosu Malzemeler ►4-5 adet olgun domates ►1 kaşık domates ezmesi ►1 iri baş soğan ►1 adet havuç ►1 kaşık yağ ►1 kaşık un ►2 […]

Patlıcan Turşusu

Patlıcan Turşusu

11 Kasım 2012 admin 0

Patlıcan Turşusu Malzemeler ►2 kilo küçük patlıcan ►2 adet havuç ►10-15 diş sarımsak ►1 lt sirke ►10 adet kereviz yaprağı ve sapı ►1 adet kereviz […]

Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu

11 Kasım 2012 admin 0

Salatalık Turşusu Malzemeler ►1 kilo küçük körpe salatalık ►1 adet limon ►2-3 defne yaprağı ►1-2 dal kereviz ►1/2 baş sarımsak ►1 demet dereotu ►6 çorba […]

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

03 Kasım 2012 admin 0

Kabak Tatlısı Malzemeler ►1 kg. kestane kabağı ►2 bardak şeker elle kırılmış ceviz Kabak Tatlısı Tarifi: Kabak 2 cm. eninde parçalara doğranıp kabukları soyulur, yıkanır, […]

Çikolatalı Köpük

Çikolatalı Köpük

31 Ekim 2012 admin 0

Çikolatalı Köpük Malzemeler ►7 yumurta ►2 çubukla acı çikolata (150 gr.) ►4 çorba kaşığı şeker ►1 bardak krem şanti ►Yeşil fıstık, vanilya Çikolatalı Köpük Tarifi: […]

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

25 Ekim 2012 admin 0

Ayva Reçeli Malzemeler ►1 kg. limon ayvası ►6 bardak şeker ►1 limon Ayva Reçeli Tarifi: Ayvalar yıkanır, istenirse kabuğu soyulur (soyulmazsa rengi pembe olur), geniş […]

Portakal Reçeli

Portakal Reçeli

22 Ekim 2012 admin 0

Portakal Reçeli Malzemeler ►6 adet iri kalın kabuklu portakal ►7 bardak şeker (1 1/2 kilo kadar) ►1 limon Portakal Reçeli Tarifi: Portakallar ince dişli rendeyle […]

Kayısı Reçeli

Kayısı Reçeli

22 Ekim 2012 admin 0

Kayısı Reçeli Malzemeler ►1-1/2 kg. iri sert kayısı ►1 limon ►2 kg. şeker Kayısı Reçeli Tarifi: Kayısılar yıkanır, sönmüş kireç suyunda bir gece bırakılır, tekrar […]

Çilek Reçeli

Çilek Reçeli

21 Ekim 2012 admin 0

Çilek Reçeli Malzemeler ►1 kg. orta boy sert çilek ►1 bardak şeker ►1 limon Çilek Reçeli 7 Bardak şeker (ortalama bir buçuk kilo) reçel tenceresine […]