Mantarlı Makarna

Mantarlı Makarna

Malzemeler
Yarım kilo istiridye mantarı
1 tane kırmızı kapya biber
1 Su bardağı çiğ kepekli makarna
1 Yemek kaşığı sıvıyağ
3 Diş sarmısak
2 Yemek kaşığı soya sosu
1 Yemek kaşığı mısır
İsterseniz biraz kıyılmış dereotu
Karabiber

Mantarlı Makarna

Mantarlı Makarna Tarifi:

Mantarların kök yerlerini ayıralım yaprakları yıkadıktan sonra bir online casino bezle kurutalım. Teflon tavaya sıvıyağını koyalım içine rendelenmiş sarımsakları ince ince doğradığımız mantar yapraklarını katıp mantarlar suyunu çekene kadar kavuralım. Mantarlar suyunu çektiğinde içine piyazlık doğradığımız soğanı ve biberi katıp kavurmaya devam edelim. Makarnaları 1,5 litre tuzlu suda haşlayalım suyunu süzelim. Soğanlarda kavrulduktan sonra içine mısırı, soya sosu, ve karabiber ekleyelim. Suyuynu süzdüğümüz makarnayıda katıp 1-2 dakika çevirip ocaktan alalım. Makarnayı servis tabağına koyalım üstünü ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*