Kürdan Böreği

Kürdan Böreği

Malzemeler
2 Tane yufka
8-10 Tane sosis
Kürdan
Gazoz kapağı

Kızartmak İçin
1 Su bardağı sıvı yağ

Kürdan Böreği

Kürdan Böreği Tarifi:

İki tane yufkayı üst üste serdikten sonra yandan katlayalım. Ardından yufkaları gazoz kapağı ile yuvarlak keselim. Yufka halkalarını kestikten sonra bir tane kürdana önce bir tane sosis dilimi geçirelim ardından 5 halka yufka parçası geçirelim. Tekrar sosis dilimi geçirip bu şekilde kürdan dolana kadar yapalım. Kürdanın baş ve en son kısmına sosis dilimi getirelim. Bütün hepsini hazırladıktan sonra kızgın yağda her taraflı kızartalım. Havlu kağıta çıkartalım. Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*