Kremalı Revani Tatlısı

Kremalı Revani Tatlısı

Malzemeler
3 Tane yumurta
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı toz şeker
2 Çay bardağı irmik
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Limon kabuğu rendesi
1 Paket kabartma tozu
2 Tepeli çay bardağı un
Bir fiske tuz

Krema Malzemeleri
3 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı tepeli un
3 Yemek kaşığı şeker
1 Tane yumurta
1 Yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
1 Tatlı kaşığı vanilya

Şerbet Malzemeleri
3 Su bardağı su
2.5 Su bardağı şeker
Yarım limon (Küçük limon)

Kremalı Revani Tatlısı

Kremalı Revani Tatlısı Tarifi:

  1. İlk önce kremayı hazırlıyalım soğuması için bir kenara koyalım. Tüm krema malzemelerini tencereye katıp sürekli karıştırarak kremayı pişirelim.
  2. Ardından revani kekini hazırlıyalım şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıcı ile çırpalım.
  3. Üstüne yağ ve sütü ilave edelim tekrar çırptıktan sonra içine un irmik, kabartma tozunu limon kabuğu rendesini, ilave edip karıştıralım.
  4. Fırın tepsisini yağladıktan sonra hafif unluyalım harcı dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.
  5. Bu arada şerbetini hazırlıyalım şerbet malzemelerini tencereye katıp ocağa alalım yaklaşık 15-20 dakika kaynatalım.
  6. Tatlıyı tüm olarak kesmek zor olduğu için önce ılıdıktan sonra üsten ikiye keselim ardından iki parça tatlıyıda ortadan ikiye keselim.
  7. Alt kısımları keki pişirdiğimiz tepsiye yerleştirelim sıcak şerbetin yarısını alt kısma gezdirelim.
  8. Soğumuş olan kremayı tekrar çırpıp kekin üstüne yayalım kekin üst kısımlarını kremanın üstüne yerleştirelim.
  9. Yarısı kalan şerbeti tatlının üstüne gezdirelim. 3 saat kadar bekledikten sonra tatlıyı isteğe göre krem şanti ile süsleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*