Kremalı Güllaç

Kremalı Güllaç

Malzemeler
5 Yaprak güllaç
1 Litre süt
1 Su bardağı şeker
200 Gram yeşil fıstık
2 Su bardağı süt
2,5 Çorba kaşığı un
2,5 Çorba kaşığı şeker
1 Tane limon kabuğu rendesi

Kremalı Güllaç

Kremalı Güllaç Tarifi:

Kremayı hazırlamak için bir tencereye sütü, unu, şekeri, limon kabuğu rendesini katıp ocağa katmadan çırpalım. Ocağa katıp kısık ateşte devamlı karıştırarak bir iki taşım kaynayana kadar pişirelim. Ilıması için bir kenarda bekletelim. Daha sonra bir borcama bir yaprak güllaç serelim. Sıcak sütün içine şekeri ekleyip karıştıralım. Bir kepçe sıcak şekerli sütü güllaç yaprağının üstüne dökelim. Üstüne tekrar güllaç katıp tekrar bir kepçe süt dökelim. Üstüne ılımış olan kremadan düzgün bir şekilde yayalım. Üstüne kalan 3 yaprak güllacı tekrar aynı şekilde her katına birer kepçe şekerli süt dökerek yapalım. Kalan şekerli sütün hepsini en üstüne dökelim. Yeşil fıstık ve nar taneleri ile süsleyip soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*