Kıtır

Kıtır

Malzemeler
125 Gram beyaz peynir
2 Su bardağı un
Yarım demet dereotu
125 Gram oda sıcaklığında margarin
Bir tutam karbonat, tuz

Üzeri İçin
1 Tane yumurtanın sarısı
Haşhaş tohumu

Kıtır

Kıtır Tarifi:

Hamur yoğurma kasesine rendelediğimiz beyaz peyniri, margarini, ince ince kıyılmış dereotunu ve tuzu katıp karıştıralım. Üstüne unu ve karbonatı ekleyip yumuşak hamur olana kadar yoğuralım. Hamur hazır olduğunda yağlı kağıt serili fırın tepsisine elimizle düliyerek yayalım. Üstüne yumurta sarısı sürelim tırtıklı bir ruloyla şeritler olarak keselim. üstüne haşhaş tohumu serpip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*