Kaymaklı Kaşarlı Poğaça

Kaymaklı Kaşarlı Poğaça

Malzemeler
125 Gram oda sıcaklığında margarin
250 Gram süt kaymağı
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Çorba kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tane yumurta (sarısı üzeri için)
1 Çay bardağı ılık su
1 Paket yaş maya
Aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin
Kaşar Peyniri

kaymaklı kaşarlı poğaca

 

Kaymaklı Kaşarlı Poğaça Tarifi:

Mayayı ılık suda eritelim diğer bütün malzemeleri katıp iyice karıştıralım. En son unu ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur hazırlayalım. Ele yapışmayacak şekilde hazır olan hamuru 1 saat kadar mayalanması için dinlendirelim. Daha sonra cevizden daha büyük bezeler alıp elimizle açalım içine kaşar rendesi katıp istediğimiz şekli verebiliriz. Fırın tepsisine dizdikten sonra üstüne yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*