Kalıpta Tel Kadayıf Tatlısı

Kalıpta Tel Kadayıf Tatlısı

Malzemeler
Yarım Kilo tel kadayıf
1 Su bardağı zeytinyağı isterseniz sıvıyağ yada tereyağda olabilir
1 Su bardağı ceviz içi

Şerbeti İçin
3.5 Su bardağı su
3.5 Su bardağı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz
Çeyrek limon

kalıpta tel kadayıf yapılışı

Kalıpta Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi:

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım su, şeker, tuz ve limonu tencereye katalım ve kaynara çıktığında 15-20 dakika kaynatalım. Şerbeti çok koyu almamasına dikkat edelim.
  2. Kadayıfları derin bir kaba alalım içine yağı katıp parçalıyarak iyice yağ ile harmanlıyalım. 12 muffin kalıplarına birer parça kadayıf alıp yerleştirelim.
  3. Su bardağı arkasıyla hafif kadayıfların üstüne bastıralım üstüne bir tutam ceviz katıp tekrar bir tutam ceviz koyalım. Aynı şekilde tekrar bardakla bastıralım.
  4. Kalıpların hepsini hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede güzelce kızarana kadar pişirelim.
  5. Pişirdiğimiz tatlıları borcam tepsiye ters çevirelim aralık koymadan dizelim.
  6. Sıcak tatlıların üstüne ılık yada soğuk şerbeti gezdirelim. Tatlılar şerbetini çekip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*