Galeta Unlu Poğaça

Galeta Unlu Poğaça

Malzemeler
1 Paket oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Bulamak İçin
Galeta unu

İç Malzemesi İçin
3 Tane patates
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tane soğan
Tuz, karabiber, pulbiber

Galeta Unlu Pağaça

Galeta Unlu Poğaça Tarifi:

  1. Hamuru hazırlamak için oda sıcaklığındaki margarini, yoğurt ve sıvıyağını geniş bir kasede karıştıralım.
  2. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp karışıma katıp yoğuralım yumuşak bir hamur hazırlıyalım hamur kulak memesi kıvamında olana kadar yoğuralım.
  3. İçini hazırlamak için haşlanmış patatesleri rendeleyelim soğanıda patatesin üstüne rendeleyelim içine istediğiniz miktarda baharat atıp sıvıyağını katalım karıştıralım.
  4. Hamuru tezgahda merdane ile açalım kalıpla veya bardakla daireler keselim.İçine hazır olan patetesli harçtan katıp hamuru kapatalım.
  5. Yaptığımız poğaçaları galeta ununa buladıktan sonra yağlı fırın tepsisine dizelim. 160 derecede önceden ısınmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*