Frambuazlı Kalp Pasta

Frambuazlı Kalp Pasta

Malzemeler
Keki için:
125 Gram margarin
1 Su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı süt
2 Su bardağı un
3 Tane yumurta
Birer paket vanilya ve kabartma tozu

Ara Kreması İçin
Bir buçuk su bardağı süt
1 Tane yumurtanın sarısı
1 Çay bardağı tozşeker
1 Çorba kaşığı pirinç unu
2 Su bardağı soğuk süt
2 Tane çilekli krem şanti
1 Çorba kaşığı nişasta
10-12 Tane dondurulmuş frambuaz

Üzeri İçin
2 Tane çilekli krem şanti
2 Su bardağı soğuk süt
1 Paket frambuazlı jöle

Furambuazlı Kalp Pasta

Frambuazlı Kalp Pasta Tarifi:

  1. Keki hazırlamak için önce sıvı malzmeleri katıp çırpalım ardından kuru malzemeleri katıp kek hamurunu hazırlıyalım.
  2. Yağlanmış kalp şeklindeki kek kalıbına harcı dökelim. 170 derecede önceden ısınmış fırında 30-35 dakika pişirelim.
  3. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartalım keki enine 2 parçaya keselim.
  4. Kremayı hazırlamak için sütü derin bir kaseye alalım üstüne yumurta sarısı, pirinç unu, tozşekeri ve nişastayı ekleyip tel çırpıcı ile çırpalım.
  5. Ardından tencereye boşaltalım ocağa alıp devamlı karıştırarak krema kıvamına gelene kadar pişirelim.
  6. Kremayı ocaktan aldıktan sonra soğuması için bir kenara alalım. Krem şantiyi sütle çırptıktan sonra soğuyan kremanın içine katıp çırpalım.
  7. Kekin tabanını servis tabağına alalım üstüne kremanın yarısını yayalım.
  8. Üstüne frambuazları dizelim ikinci kek parçasını üstüne kapatalım. Kalan krema ile üstünü kaplayalım.
  9. Jöleyi paketin üstündeki tarife göre hazırladıktan sonra pastanın üstüne yayalım. Üstü için çilekli kremşantiyi hazırlıyalım şantiyi sütle çırpalım . Krema torbasına katıp yıldız uç kullanarak pastanın üstüne ve çevresine minik minik yıldızlar yapalım.
  10. Pastanın üstünü inci tanesi şekerlerle süsleyebilirsiniz. Pastayı buzdolabında 1-2 saat bekletelim. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*