Etli Yeşil Mercimek

Malzemeler
500 gr. kuşbaşı et
1 çorba kaşığı katıyağ
2 su bardağı yeşil mercimek
3 baş kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
Yeterince tuz
(4-5 kişilik)
etli yeşil mercimek
Etli Yeşil Mercimek Tarifi

Rendelenmiş soğanı, katıyağ ile karıştırıp, tencerenin kapağını aralıklı kapatın. Mikrodalga gücü yüksek (high) ya da (1000W) a getirip 3 dakika soğanı kavurun.Karıştırıp eti ve sulandırılmış salçayı ilave edin. Mikrodalga orta yüksek (mec ya da (750W) güç seviyesinde 3 dakika pişirin. Karıştırıp, aynı güç seviyesinde 3 dakika daha pişirip karıştırın.
Haşlanmış mercimeği ilave edin. Üstüne kadar su koyun ve tencerenin kapağını aralıklı kapatın. Mikrodalga yüksek (high) ya da (1000W) güç seviyesinde pişirin. Karıştırıp gücü (500W) ya da orta (medium) a düşürüp 6-7 dakika pişirin.
Tuzunu, biberini ekip 10 dakika dinlendirin.
INOT] 50 gr. mercimek yüksek (high) ya da (1000VV) mikrodalga güç seviyesi dakikada haşlanır.
Pişme süresi : 16-17 dakika. Dinlendirme : 10 dakika.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*