Ekşili Ispanak

Ekşili Ispanak

Ekşili Ispanak
Hazırlama Süresi: 15 Dakika

Malzemeler
Bir kilo ıspanak
1 adet rendelenmiş soğan
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1çay kaşığı sarımsak ezmesi
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı fındık yağı
2 su bardağı yoğurt
Tuz
1 adet kesme şeker
1 limon suyu
Üstü İçin:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Ekşili Ispanak Tarifi:
Yıkanmış doğranmış ıspanağı kendi suyunda ateşte pişirin. Diğer Ekşili Ispanakbir tavada yağ ile un pembeleşinceye kadar kavurun. Bu karışıma ıspanak, mercimek ve sarımsak ilave edin. Bir iki kez çevrin. Ateşten alın. Tuz, limon suyu ve yoğurdu ilave edin. İyice karıştırın. Servis tabağına alın, üzerine tavada kızdırdığınız kırmızıbiberli zeytinyağını gezdirin.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*