Domatesli Et Şiş

Domatesli Et Şiş

Malzemeler
4 Tane sivri biber
2 Tane domates
1 Kilo kuzu kuşbaşı şişlik et
2 Tane patates
1 Çay kaşığı kekik
2 Tane kırmızı soğan
1 Tane limon
1 Demet maydanoz
1 Kahve fincanı zeytinyağı
Tuz karabiber

Domatesli Et Şiş

Domatesli Et Şiş Tarifi:

Cam bir kaseye zeytinyağı, limon suyunu, tuzu, kekik ve karabiberi katıp karıştıralım. Kuşbaşı doğranmış etleri karışıma katıp karıştıralım 2-3 saat dinlendirelim. Domatesi, biberi ve yarı kıvamda haşladığınız patetesi et boyutunda doğrayalım. Şişlere et ve sebzeleri sırayla dizelim. İsteğe göre elektrikli ızgarada yada mangalda etler kızarana kadar pişirelim. Yanında soğan salatası ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*