Domatesli Biberli Bulgur Pilavı

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı

Malzemeler
2 Adet yeşilbiber
4 Adet domates
3 Adet soğan
2 Su bardağı bulgur
1 Yemek kaşığı biber salçası
2 Adet taze kırmızıbiber
Tuz, karabiber, yağ

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tarifi:

Soğanları yemeklik olarak doğrayalım pilav tenceresine yağı katalım içine doğradığımız soğanları ekleyip kavurmaya başlayalım. Üstüne ince doğradığımız biberleri ekleyelim kavurmaya devam edelim. Biberlerde kavrulduktan sonra içine biber salçası, tuzu, karabiberi, ekleyip karıştıralım. Daha sonra kabuğunu soyduğumuz domatesleri küp küp doğrayıp içine ekleyelim domateslerde kavrulduktan sonra 4-4/5 su bardağı kadar su katıp kaynatalım kaynara çıktığında bulguru koyalım. Kısık ateşta pilav suyunu çekene kadar pişirelim. 10 dakika kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*