Çaylı Soslu Kek

Çaylı Soslu Kek

Malzemeler
1 Buçuk su bardağı şeker
3 Tane yumurta
3 Su bardağı un
1 Su bardağı çay
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Buçuk paket kabartma tozu
3 Yemek kaşığı kakao
1 Paket vanilya

Sosu İçin
1 Su bardağı su
1 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı mısır nişastası
2 Yemek kaşığı kakao
2 Yemek kaşığı şeker

Çaylı soslu kek
Çaylı Soslu Kek Tarifi:

Derin bir kasenin içine yumurtayı ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. İçine sıvıyağ ve çay ekleyerek çırpmaya devam edelim. Üstüne unu ve kabartma tozunu eleyelim vanilya ve kakaoyu da katıp karıştıralım. Hazır olan kek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine veya kek kalıbına dökelim. Önceden ısıttığımız fırına 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirelim. Sosunu hazırlamak için sos tencereine sütü, su, mısır nişastasını, şekeri ve kakaoyu katıp karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. 1-2 taşım kaynadığında ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım keki fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar ılıması için bekletelim. İstediğiniz gibi dilimleyip üstüne soğumuş olan sosdan dökelim. Yanında vanilyalı dondurm ile servis edebilirsiiz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*