Çavdar Ekmeği

Çavdar Ekmeği

Malzemeler
1 Su bardağı un
Yarım kilo çavdar unu
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tozşeker, tuz
1 Paket instant maya
1 Su bardağı ılık süt

Üzeri İçin
Yarım çay bardağı ayçekirdeği

Çavdar Ekmeği Yapılışı

Çavdar Ekmeği Tarifi:

  1. Unu ve çavdar ununu online casino bir kapta karıştıralım. Ardından unun ortasını havuz şeklinde açalım.
  2. İçine maya, sıvıyağını, tuzu, tozşekeri ve ılık sütü katıp hamuru yoğuralım.
  3. Hazırladığımız hamuru 4 parçaya ayıralım elimizde yuvarlıyalım. Yuvarlak hamurların üstünü hafif ıslatıp üstüne ayçekirdeklerini serpelim.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim aralıklı olarak hamurları yerleştirelim. Bu şekilde üstünü bir bezle kapatıp 15-20 dakika mayalanması için dinlendirelim.
  5. Sıcak fırında 180 derecede 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*