Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

Malzemeler
1 kase haşlanmış ve kemiklerinden ayrılmış parça et
1 litre et suyu
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz, nane

Bulgur Çorbası Tarifi:
Kuru soğanı zeytinyağıyla kavurun. Domates salçasını ekleyip kavurmaya bulgur çorbasıdevam edin. Et suyunu koyun. Kaynadıktan sonra et, nohut, bulgur ve tuz ilave edin. Bulgur yumuşayana kadar pişirin. Üstüne nane serpin. Servis yapın.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*