Browni

Browni

Browni

Malzemeler
125 gr tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağından biraz az toz şeker
1 paket vanilya
3/4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı kakao
3 tane yumurta

Browni Tarifi:
Erimiş tereyağını, şekeri ve vanilyayı çırpıcı yardımıyla güzelce çırpalım. Browni Yumurtaları birer birer katarak 4-5 dakika devamlı çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri ayrı bir tabakta iyice karıştıralım, eleyerek yumurtalı karışıma katalım ve yalnızca malzeme homojen bir şekil alana kadar çırpalım. 20-22 cm çapındaki bir kalıbı (düz olmalı) yağlayın. Hazırladığınız hamuru tepsiye katalım. 170 derece ısıya ayarlamış olduğumuz fırında 45-50 dakika pişirelim. Bu zamanın sonunda kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim, kürdan temiz çıktıysa pişmiştir. Pişen keki hava almayacak bir kapalı birkaba yerleştirip dinlendirelim. İstediğimiz biçimde süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*