Biberli Şehriye Çorbası

Biberli Şehriye Çorbası

Biberli Şehriye Çorbası

Malzemeler
2 adet salçalık kırmızı biber
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı arpa şehriye
5 su bardağı et suyu
Tuz, karabiber

Biberli Şehriye Çorbası Tarifi:
Biberlerimizi güzelce yıkayıp kurulayalım. Ortadan ikiye kesip sap casino spiele Çorbası” alt=”Biberli Şehriye Çorbası” src=”http://www.e-tarifler.tv/wp-content/uploads/biberli-şehriye-çorbası-300×271.jpg” width=”300″ height=”271″ />tohumlarını ve kısımlarını temizleyelim. Çok ince bir biçimde kıyarak doğrayalım.
Bir çorba kzanına ayçiçekyağını ve tereyağını katıp ocağı yakalım.
Yağ eridikten sonra kıymış olduğumuz biberlerimizi katalım. Karıştırarak birkaç dakika kavuralım. Üstüne et suyunu, tuz ve karabiberi katıp kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladıktan sonra arpa şehriyeyi katalım. Kazanın kapağını kapatarak kısık bir ateşte 15 dk civarında pişirelim. Çorbayı tabaklara katıp sıcak servis yapalım.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*