Beyaz Çikolatalı Böğürtlenli Kek

Beyaz Çikolatalı Böğürtlenli Kek

Malzemeler
200 Margarin
1 Çay bardağı beyaz bitter damla çikolata
1 Paket kabartma tozu
5 Tane yumurta sarısı
5 Tane yumurta akı
250 Gram böğürtlen
1 Su bardağı toz şeker
200 gr beyaz çikolata
2 Su bardağı un
1 Su bardağı nişasta
1 Su Bardağı süt
1 Paket vanilya
100 Gram eritilmiş bitter çikolata

Beyaz Çikolatalı Böğürtlenli Kek

Beyaz Çikolatalı Böğürtlenli Kek Tarifi:

Tencereye sütü margarini şekeri katıp kaynatalım. İçine beyaz çikolatayı katıp karıştırarak eritelim soğuduktan sonra mikserle çırparak yumurta sarılarını birer birer ekleyelim. Yumurtalar karıştıktan sonra içine unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edelim. Ayrı bir kabın içerisinde yumurta aklarını kar şekline gelene kadar çırpalım. Ardından kek harcına yavaş yavaş karıştırarak katalım. Hazır olan kek hamurunu yağlı kek kalıbına dökelim. Böğürtlen tanelerini kek hamuruna hahfif bastırarak ekleyelim. 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirelim. Üstünü benmari usulü eritilmiş bitter çikolata, böğürtlen reçeli ve damla çikolatalarla süsleyelim. Afiyet olsun.

loading...

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*